脑卒中吞咽障碍患者的摄食管理临床研究

来源：护理学杂志2019年第4期北京时间：

作者：唐起岚，徐艳华，王爱霞，李莹爽

单位：郑州大学第一附属医院神经内三科（河南 郑州， 450000）,,郑州大学第一附属医院内科二学部（河南 郑州， 450000）,,郑州大学第一附属医院内科二学部（河南 郑州， 450000）,,郑州大学第一附属医院神经内一科（河南 郑州， 450000）,

摘要：目的 提高脑卒中吞咽障碍患者吞咽功能训练效果,降低卒中相关性肺炎发生率。方法 将136例脑卒中吞咽障碍(洼田饮水 试验Ⅱ~Ⅴ级)患者随机分为两组各68例。对照组行脑卒中吞咽障碍常规饮食护理;观察组采取食物稠度及一口量精细评估,制 订个体化进食方案,动态评价与方案调整等措施进行摄食管理。结果 观察组吞咽功能恢复程度显著优于对照组,卒中相关性肺 炎发生率显著低于对照组(P<0.05,P<0.01)。结论 精细评估、个体化护理及全程追踪可提高脑卒中吞咽障碍训练效果,降低 相关并发症。

关键词：脑卒中; 吞咽障碍; 精细评估; 食物稠度; 一口量; 吞咽训练; 卒中相关性肺炎

基金资助：河南省科技公关项目（182102310135）