慢性肾脏病患者低蛋白饮食依从性评估方法的研究进展
来源：护理学杂志2020年第6期北京时间：
作者：孟露，常立阳
单位：浙江中医药大学护理学院（浙江 杭州， 310053）,,杭州市中医院肾病科,
摘要：综述了非透析慢性肾脏病患者低蛋白饮食依从性评估的方法,其中主观方法包括饮食日记法、膳食回顾法、问卷法、访谈法；客观方法有测定24 h尿尿素氮或随机尿尿素氮浓度，详细阐述各评估方法、局限性以及应用发展。提出在临床护理实践时考虑不同人群的实际情况，选择合适的评估方法，以促进临床慢性肾脏病患者的饮食管理，提高营养治疗效果。
关键词：慢性肾脏病;低蛋白饮食;依从性;饮食护理;评估工具
