头颈癌放疗患者营养相关症状及饮食干扰的纵向研究

来源：护理学杂志2022年第8期北京时间：

作者：刘亭，刘丽萍

单位：重庆医科大学附属第一医院肿瘤科 （重庆，400016）,,重庆医科大学附属第一医院血管外科（重庆，400016）,

摘要：目的 探讨头颈癌患者放疗不同时期营养相关症状的纵向变化，以期获得对营养相关症状管理的最佳时机和方案。方法运用头颈患者症状清单，对111例头颈癌放疗患者进行动态观察。结果头颈癌患者放疗各阶段营养相关症状发生率最高为口干（64.86%~96.40%），最低为腹泻（0~5.41%）。放疗第1周、第3周、第5周、第7周和放疗结束后1个月营养相关症状的严重程度总评分分别为3(2,8)、11(8,14)、14(11,19)、17(13,21)和9(7,13)，不同时期评分比较，差异有统计学意义（P<0.01）；放疗各阶段营养相关症状对进食的干扰总评分分别为2(1,4)、7(4,10)、10(7,13)、11(8,14)和6(4,8)，不同时期评分比较，差异有统计学意义（P<0.01）。其中味觉改变症状的严重程度得分及对饮食摄入的干扰得分高于其他症状。结论头颈癌放疗患者营养相关症状的发生率、严重程度及对饮食的干扰程度均随着放疗进程而进行性加重。味觉改变是最严重且对饮食干扰最大的症状，医护人员应引起重视并及早进行症状管理。

关键词：头颈癌;放疗;营养相关症状;患者症状清单;症状管理;饮食护理

基金资助：重庆医科大学附属第一医院科研基金项目（HLJJ2020-29）