成人造血干细胞移植患者饮食与营养教育效果评价指标的构建

来源：护理学杂志2022年第15期北京时间：

作者：谢辰，方云，刘敏杰，张崇静，张伟伟，曹兰艳

单位：华中科技大学同济医学院附属协和医院血液科（湖北 武汉，430022）,,华中科技大学同济医学院附属协和医院血液科（湖北 武汉，430022）,,华中科技大学同济医学院附属协和医院血液科（湖北 武汉，430022）,,华中科技大学同济医学院附属协和医院血液科（湖北 武汉，430022）,,华中科技大学同济医学院附属协和医院血液科（湖北 武汉，430022）,,华中科技大学同济医学院附属协和医院血液科（湖北 武汉，430022）,

摘要：目的 构建成人造血干细胞移植患者饮食与营养教育效果评价指标，以评价其教育效果。 方法 以“知信行”理论为框架，系统检索国内外文献，拟定评价指标各级条目；通过2轮专家（28人）咨询及层次分析法确定最终评价指标。 结果 构建的评价指标包括营养管理知识、营养管理信念和营养管理行为3项一级指标、9项二级指标和25项三级指标。专家函询问卷有效回收率分别为93.55%、96.55%，权威系数为0.862、0.869，肯德尔和谐系数为0.114、0.268（均P＜0.05）。 结论 评价指标可用于评价患者饮食与营养知信行情况，了解教育效果，指导临床实践。

关键词：造血干细胞移植;饮食;营养;健康教育;评价指标;德尔菲法