顶空气相色谱-质谱法测定食品接触用再生聚对苯二甲酸乙二醇酯中甲苯和氯苯

来源：环境与职业医学杂志 2026年第3期北京时间：

作者：王润华, 富需恒, 于松, 金玉娥, 卢大胜, 汪国权,

摘要：背景甲苯和氯苯已被列入食品接触用再生聚对苯二甲酸乙二醇酯（rPET）回收工艺安全性评价（挑战性试验）中替代污染物名单，建立配套的检测方法对保障rPET的合规应用和食品安全具有重要意义和应用价值。目的本研究通过顶空气相色谱-质谱联用技术建立了食品接触用rPET回收工艺安全性的评价（挑战试验）中替代污染物甲苯和氯苯的快速定量分析方法。方法研究使用不同色谱柱和顶空条件对目标物检测的影响，比较HP-5 ms UI（30 m×0.25 mm×0.25 μm）、DB-624（30 m×0.32 mm×1.8 μm）、VF-WAXms（30 m×0.25 mm×0.25 μm）3种色谱柱对目标物分离和峰型的影响，比较不同顶空平衡温度50 ℃、60 ℃、70 ℃、80 ℃、90 ℃、100 ℃和不同平衡时间10 min、15 min、20 min、25 min、30 min对目标物响应的影响，选取最优仪器条件；比较研磨对目标物回收率的影响，选取最适前处理条件；从选择性、线性范围、灵敏度、准确度和精密度等方面对所建立方法进行验证；将所建立的方法应用于12件rPET样品检测。结果选用HP-5 ms UI（30 m×0.25 mm×0.25 μm）色谱柱，顶空平衡温度60 ℃，平衡时间10 min时，目标物可在15 min内有较好的分离和响应。目标物不研磨直接检测可获得较好的回收率。在线性范围（0.0030~5.0 mg·kg−1）内甲苯和氯苯具有良好的线性关系，相关系数R2≥0.999，甲苯的检出限和定量限分别为0.00003 mg·kg−1和0.00011 mg·kg−1，氯苯的检出限和定量限分别为0.00011 mg·kg−1和0.00037 mg·kg−1。在低和高加标水平下，基质加标方法的回收率范围为88.6%~110%，相对标准偏差为0.52%~4.9%（n=6）。将本方法用于12份来自回收工艺不同阶段的rPET样品的检测，其中有3份样品检出了甲苯和氯苯，残留范围分别为0.196~0.250 mg·kg−1和0.704~0.867 mg·kg−1。结论本方法简单快速、灵敏度高、准确性好，适用于食品接触用rPET中甲苯与氯苯的含量测定，为食品接触用rPET的回收工艺安全性评价提供了技术手段。

关键词：聚对苯二甲酸乙二醇酯, 挑战性试验, 顶空气相色谱-质谱联用技术, 甲苯, 氯苯,