食源性抗氧化剂缓解内分泌干扰物生殖毒性的研究进展

来源：环境与职业医学杂志 2024年第1期北京时间：

作者：陈佳娴, 苗茂华, 王子亮,

摘要：内分泌干扰物（EDCs）是一类广泛存在于日常生活环境中的化学物质，可通过多种途径进入人体，危害生殖发育和健康。氧化应激（OS）是EDCs产生生殖毒性的重要基础机制之一。大量研究发现，EDCs暴露通过增加人体生殖系统的活性氧（ROS）水平，同时降低酶促抗氧化剂的活性和数量，进而导致氧化应激，从DNA和细胞等各个层面诱导生殖系统的损伤。许多研究结果表明，补充食源性非酶促抗氧化剂能够清除人体内的ROS，并增加酶促抗氧化剂的活性，从而降低OS水平，并进一步修复EDCs诱导的生殖损害。另外，许多食源性抗氧化剂本身也是参与生殖生理活动的重要元素，对生殖健康具有保护作用。本文归纳了EDCs的生殖毒性，包括损伤生殖细胞、干扰性激素作用和影响生殖相关基因的表观遗传调控，阐述了OS在EDCs诱导生殖毒性中的作用，进一步总结了多种维生素、微量元素以及植物中的多酚和色素等食源性抗氧化剂缓解EDCs生殖毒性的作用及相关机制，为防治EDCs的生殖毒性提供理论基础和科学依据。

关键词：内分泌干扰物, 食源性抗氧化剂, 生殖毒性, 氧化应激, 表观遗传调控,