热应激对肠道及认知功能的影响

来源：环境与职业医学杂志 2023年第11期北京时间：

作者：潘文兰, 李红霞, 蔡梦宇, 屈易萃, 周启程, 侍雯婧, 沈慧,

摘要：热应激指机体长时间暴露于热环境时，引起热平衡破坏、生理功能障碍等一系列应激反应。研究发现，热应激可破坏肠道绒毛长度、杯状细胞数量、隐窝深度等肠道形态学影响消化和吸收功能，并通过损害肠上皮紧密连接导致肠道屏障通透性增加，继而允许内毒素和细菌从肠腔进入血液循环引起全身炎症反应。同时，热应激可扰乱肠道微生物群稳态使致病菌增加并改变短链脂肪酸等下游代谢物。此外，热应激可抑制海马神经元发生、引起神经元数量减少；降低神经突触密度；损伤神经元重要细胞器；诱发中枢神经炎症，继而导致认知功能障碍。而脑-肠轴是一种肠道和大脑之间双向作用的信号轴，肠道微生物和肠道屏障可参与中枢神经调节且大脑通过下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA轴）改变肠道稳态功能，影响肠道屏障的质量，两者相互影响在机体稳态中起重要作用。因此，本文就热应激对肠道及认知功能的影响进行综述，为后续研究提供借鉴。

关键词：热应激, 肠道微生物, 认知功能, 脑-肠轴, 肠道屏障, 肠道通透性,