《环境与职业医学杂志》发表论文赏析
作者:汪正园, 周静哲, 贾晓东,
摘要:碘是人体必需的微量元素之一,是合成甲状腺激素的重要原料,长期缺碘可导致碘缺乏病。本文介绍了食盐加碘的背景、碘对健康的影响及其评价标准等,目前我国居民碘营养状况总体处于适宜水平,产生碘缺乏和过量的风险较小。
关键词:碘盐, 尿碘, 碘缺乏, 碘过量, 甲状腺,
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