不同作物对土壤中Cd的富集特征及低累积品种筛选

来源：环境科学杂志2019年第1期北京时间：

作者：陈小华,沈根祥,白玉杰,郭春霞,钱晓雍,顾海蓉,胡双庆,赵庆节,王振旗,付侃

单位：上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233,上海市环境科学研究院, 上海 200233

摘要：为探究镉（Cd）污染土壤中农作物的食用安全性，以上海市常见农作物（青椒、黄瓜、豇豆、菠菜、花菜、西红柿、水稻和小麦）为实验材料，采用温室盆栽土培实验方法研究了不同土壤Cd含量梯级（0.23、0.6、1.2、1.8、2.4和3.0 mg·kg-1）下不同作物生物量变化以及可食部分Cd富集特征，建立不同种类作物与土壤Cd含量相关关系，探讨不同作物对应的土壤Cd安全限量值，筛选Cd低累积作物品种.结果表明：①随着土壤中Cd含量增加，作物地上生物量表现为先增加后减少，青椒耐受性最强，西红柿、菠菜耐受性最差.②不同作物可食部位Cd的富集系数由大到小依次为小麦 > 菠菜 > 水稻 > 青椒 > 花菜 > 西红柿 > 黄瓜 > 豇豆.③作物可食部分Cd含量与土壤中Cd含量都呈显著正相关（P<0.05），相关系数大小依次为菠菜 > 小麦 > 西红柿 > 黄瓜 > 青椒 > 水稻 > 花菜 > 豇豆.④不同作物对应的土壤Cd安全限量值大小依次为：豇豆 > 黄瓜 > 花菜 > 青椒 > 西红柿 > 水稻 > 菠菜 > 小麦.依据作物对土壤中Cd的耐受性、富集能力及食用安全限量值，筛选出黄瓜、豇豆、花菜为Cd低累积品种.

关键词：Cd,富集,土壤,农作物,低累积品种,