壳聚糖改性生物炭对水稻土甲基汞生成及其稻米积累的影响

来源：环境科学杂志2021年第1期北京时间：

作者：杨雪玲,王明星,徐国敏,王定勇

单位：西南大学资源环境学院, 重庆 400715,西南大学资源环境学院, 重庆 400715,贵州省材料产业技术研究院, 贵阳 550014,西南大学资源环境学院, 重庆 400715,西南大学长江经济带农业绿色发展研究中心, 重庆 400715

摘要：研究发现稻米易富集甲基汞（MeHg），汞污染区稻米的食用也是人体MeHg暴露的一个重要途径.因此，如何抑制MeHg在稻田中的生成及其在稻米中的富集，是亟需解决的重要问题.为此，本文采用盆栽试验，通过对间隙水、土壤及水稻植株各组织汞含量的分析，探讨了添加壳聚糖改性生物炭对水稻生长期土壤MeHg生成及籽粒MeHg富集的影响.结果表明，添加壳聚糖改性生物炭后能明显降低土壤及间歇水中的总汞（THg）及MeHg含量，与对照相比，土壤中汞的甲基化率降低了51.1%~79.1%；水稻成熟时，添加壳聚糖改性生物炭处理（CMBC）水稻根部MeHg含量比未添加生物炭处理（CK1）低73.1%，比添加未改性生物炭处理（CK2）低62.0%；稻米MeHg含量比CK1低75.8%，比CK2低72.9%；添加生物炭能促进水稻生长，CMBC和CK2处理的植株生物量分别是CK1的1.6倍和1.7倍.盆栽模拟试验结果表明，壳聚糖改性生物炭在促进水稻生长的同时，可以抑制MeHg在稻米中的富集，有一定的推广应用价值.

关键词：生物炭,壳聚糖改性,土壤,稻米,甲基汞(MeHg),