黑水虻应用研究进展

来源：环境昆虫学报杂志2025年第5期北京时间：

作者：张凯，江文楠，沈炜，周明，王圣印

单位：1. 浙江农林大学现代农学院,2. 浙江省嘉兴市南湖区七星街道农技服务中心,3. 浙江省嘉兴市南湖区科技局

摘要：黑水虻Hermetia illucens L.原产于美洲，在世界范围内广泛分布，具有产卵量大、生长速度快等特点。黑水虻幼虫可以将废弃物高效地转化为自身营养物质，其预蛹营养价值较高。黑水虻幼虫体内含有丰富的蛋白质、脂肪及抗菌肽等物质，以其幼虫饲喂动物具有增强体质、提高免疫力、预防疾病等功能，是极具经济价值的资源昆虫。本文综述了黑水虻生物转化处理废弃物、饲料蛋白应用、油脂资源开发、肠道抗菌肽应用等研究进展，并就实际应用过程中应关注的问题进行了讨论，旨在为黑水虻高效利用提供参考。

关键词：黑水虻,农业有机废弃物,饲料蛋白,生物柴油,抗菌肽,

基金资助：嘉兴市科技特派员项目（2023AZ31006）；嘉兴市民生科技创新基金（K2022C004）；国家级大学生创新创业训练计划（202210341020）