硒、砷及重金属在苏州地区水稻中分布特征及风险评价

来源：环境监测管理与技术杂志2018年第4期北京时间：

作者：范荣伟；王时雄；王俊霞；张占恩；顾海东；

单位：苏州科技大学环境科学与工程学院；苏州市吴江区环境监测中心站；苏州科技大学环境科学与工程学院；苏州科技大学环境科学与工程学院；苏州科技大学环境科学与工程学院；

摘要：2016年11月在苏州地区布设9个采样点采集稻田土和水稻，分析As、Cd、Cr、Cu、Zn、Pb、Ni、Sb、Se和V等元素在土壤和水稻根、茎、叶、籽实中的积累分布特征，并评估当地人群食用该稻米的暴露风险。结果表明：苏州地区土壤和稻米综合质量指数IICQ均值为4.57,属于中度亚污染。大多数元素集中分布在根系中，籽实中较少。籽实对元素富集系数由高到低依次为Cd＞Zn＞Se＞Cu＞Ni＞As＞V＞Cr＞Sb＞Pb。虽然不同人群通过食用稻米籽粒摄入每种元素的目标危险系数THQ均＜1，但综合危险指数THI均＞1，表明人群通过食用当地糙米将会遭受潜在的风险。

关键词：重金属,粳稻,积累特征,膳食暴露,风险评价,苏州地区,

基金资助：苏州市科技计划基金资助项目(No.SNG201612,SS201612)；苏州相城区科技计划基金资助项目(No.SGG2016022)：苏州市水利水务科技基金资助项目（No.2017002）