飞行时间质谱-GC-MS/MS法测定桂花中β-紫罗兰酮

来源：环境监测管理与技术杂志2022年第2期北京时间：

作者：魏小华；章嘉晴；魏竹秋；

单位：江苏省无锡环境监测中心；江苏省无锡环境监测中心；江苏省无锡环境监测中心；

摘要：采用水蒸气蒸馏萃取法处理新鲜采摘的桂花，利用飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)法定性分析β 紫罗兰酮，考察β 紫罗兰酮的碎裂方式，再用气相色谱三重四级杆串联质谱（GC-MS/MS）多重反应监测（MRM）定量分析桂花中β 紫罗兰酮。该方法在2.00 μg/L～100 μg/L范围内线性良好，方法检出限为8.67 ng/L。用该方法连续2 d测定新鲜桂花，β 紫罗兰酮均值为5.55 mg/kg。

关键词：β-紫罗兰酮,飞行时间质谱法,气相色谱三重四级杆串联质谱法,桂花,

基金资助：国家科技重大专项子课题“太湖流域浮游生物快速鉴定技术验证及应用转化”基金资助项目(2018ZX07208002-02)