农林废物对畜粪堆肥有机质转化和酶活性的影响

来源：环境工程技术学报杂志2024年第5期北京时间：

作者：戴启鹏, 向明灯, 常兆峰, 郭浩博, 陆智勇, 郑彤, 张六一, 于云江

摘要：通过好氧堆肥技术利用农林废物对畜禽粪便进行堆肥，是实现农林废物资源化利用且减轻其对环境污染的有效途径。采用新鲜牛粪辅以农林废物进行堆肥中试试验，通过表征堆肥过程中堆体理化性质差异、有机质与腐殖质的物质结构演化和酶活性的变化，探究不同农林废物对牛粪堆肥过程的影响。结果显示：在堆肥初期，堆体中易降解的有机质被微生物降解，导致堆体温度上升，且铵态氮、腐殖酸和富里酸含量逐渐下降；随着高温期的持续，微生物开始加速降解堆体中较难降解的大分子有机物，导致纤维素、半纤维素含量减少，木质素含量迅速上升；当温度下降后，硝化细菌活性逐渐增大，大量铵态氮转化成硝态氮，且堆体中有机物含量的减少，降低了脲酶活性；在堆肥后期，难降解的木质素占比较高，有机质利用变慢，多酚氧化酶和过氧化氢酶活性下降。研究结果可为优化堆肥过程、提高堆肥质量提供科学依据。

关键词：农林废物, 好氧堆肥, 理化性质, 有机质, 酶活性