餐厨垃圾水力制浆耦合厌氧消化的效果分析

来源：环境工程技术学报杂志2024年第1期北京时间：

作者：朱浩, 刘晓吉, 仲跻胜, 吴义祥, 刘钊, 张莹莹, 孙岩松, 王勇群

摘要：根据餐厨垃圾高含水的特点，从水力模拟、浆化物料特性、设备运行关键指标及项目运行效果等方面对餐厨垃圾水力浆化预处理技术进行综合评价。计算流体力学 （CFD）的水力模拟结果表明，浆化过程中流体质点螺旋式汇聚至转叶，形成三股内旋状涡流，在流体内部产生明显的流速差和正负压分区现象，水力作用下可快速实现餐厨垃圾的浆化。浆料和杂质特征分析表明，浆化产物颗粒细小，有机质损失率低，杂质去除率高，可与后端不同资源化技术（如厌氧消化、好氧堆肥等）高度融合。以水力浆化与厌氧消化技术相结合的餐厨垃圾资源化项目为例，餐厨垃圾经水力浆化预处理后，有机质损失率约为8.5%；不可生物降解杂质分选率约94%；粗油脂提取率约91%，吨餐厨垃圾平均产油率为3.76%，产气率为85.57 m3(以标态计)。该处理方式较机械式预处理具有更高的资源化利用率，可大幅提升项目的经济效益。

关键词：餐厨垃圾, 水力制浆, 预处理, 资源化, 厌氧消化