食品供应链可追溯系统实施的激励机制设计
来源：华东师范大学学报·哲学社会科学版杂志2016年第2期北京时间：
作者：戴勇,唐书传,殷正元
单位：华东师范大学经济与管理学部，上海，200241
摘要：近年来频发的食品安全问题要求我们进一步建立完善的食品可追溯系统，但食品可追溯系统的建立需要有效的激励机制。可追溯系统的激励机制可以通过由可追溯技术的应用程度和可追溯技术的精确程度定义的责任成本函数的引入来实现，基于责任成本的定价激励有效提高了可追溯系统实施的效果。在未引入责任成本的情况下，供应商倾向于选择低追溯度来逃避责任；引入定价激励后，若食品价值足够或建设成本较低，定价策略能在实现各方利益最大化的情况下起到激励供应链成员提高追溯度的目的。
关键词：
基金资助：本文为上海市软科学重点研究项目（13692105700）和国家大学生创新创业训练计划项目（20141026901）的阶段性成果。
