不同烤烟品种烟叶氨基酸代谢差异分析

来源：湖北农业科学杂志2020年第5期北京时间：

作者：李洪臣1, 朱顺成2

单位：1河南省烟草公司三门峡市公司,河南 三门峡 472000;2三门峡市烟草公司卢氏县分公司,河南 三门峡 472000

摘要：为筛选优质烤烟品种,明确烤烟品种间烟叶氨基酸代谢差异情况,研究了豫烟10号、NC89和中烟100 3个品种烟叶生长过程中脯氨酸、谷氨酸和天冬氨酸代谢关键酶活性及氨基酸含量动态变化。结果表明,叶龄20 d时,Δ1-吡咯啉-5-羧酸合成酶、鸟氨酸转氨酶、脯氨酸脱氢酶、天冬氨酸转氨酶和天冬氨酸激酶活性均呈先升高后降低趋势,峰值在叶龄30~40 d,豫烟10号酶活性最高;烟叶中脯氨酸含量不断增加,叶龄30 d后,豫烟10号脯氨酸含量最高。游离氨基酸含量呈先升高后降低再升高趋势,在叶龄各时期豫烟10号均最高。

关键词：烤烟,烟叶,氨基酸,酶活性

基金资助：河南省烟草公司转型升级科技攻关项目（HYKJ201801）