剩余污泥碱性发酵产蛋白酶菌株的筛选与鉴定

来源：湖北农业科学杂志2020年第6期北京时间：

作者：接伟光1, 2, 姚延轩2, 彭永臻1, 3, 胡崴2

单位：1.哈尔滨工业大学城市水资源与水环境国家重点实验室,哈尔滨 150090;2.黑龙江东方学院食品与环境工程学部,哈尔滨 150066;3.北京工业大学北京市水质科学与水环境恢复工程重点实验室,北京 100124

摘要：为了能够缩短剩余污泥碱性发酵周期,从碱性发酵剩余污泥中筛选产蛋白酶活力较高的耐碱细菌,利用形态学、生理生化、分子生物学特征对筛选到的菌株进行鉴定。结果表明,从碱性厌氧发酵剩余污泥中最终筛选获得2株产蛋白酶活力较高的耐碱细菌HIT-01菌株和HIT-02菌株,经鉴定分别为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）和芽孢杆菌属细菌（Bacillus sp.）。为进一步利用筛选获得的优势菌株构建生物菌剂、从而快速启动污泥碱性发酵开拓了新思路。

关键词：剩余污泥,产蛋白酶菌株,筛选,鉴定

基金资助：国家技术研究发展计划项目（2012AA063406; 2011AA060903-02）