北虫草CNZ虫草酸提取方法的筛选和优化

来源：湖北农业科学杂志2020年第9期北京时间：

作者：林爱华1, 苗莉云2, 王俊玲1, 李惠1, 宋发军1, 张鹏1

单位：1.中南民族大学生命科学学院/生物技术国家民委重点实验室/武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室,武汉 430074; 2.山西中医药大学基础医学院,山西 晋中 030619

摘要：为获得北虫草（Cordyceps militaris）CNZ虫草酸最适的提取方法,比较了6种虫草酸提取方法,结果表明超声辅助醇提法虫草酸的得率最高,达113.31 mg/g,可作为初始提取方法。进一步通过单因素试验和正交试验优化提取次数、固液比、超声时间、乙醇浓度等条件,获得北虫草CNZ虫草酸提取条件为：乙醇浓度20%（体积分数）,固液比1:10（g:mL）,超声时间20 min,提取次数3次;在优化的提取条件下,北虫草CNZ虫草酸得率为161.06 mg/g,与初始提取条件相比提高了42.1%。

关键词：北虫草（Cordycepsmilitaris）,虫草酸,提取方法,优化

基金资助：国家自然科学基金(31370118; 31770134); “武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室建设"基金项目(2018BFC360); 中南民族大学基本科研业务费专项资金资助项目(CZT18005,18006,18007)