中国生猪养殖的不平衡性及其时空演变

来源：湖北农业科学杂志2020年第18期北京时间：

作者：叶文显

单位：陕西国际商贸学院管理学院,陕西 咸阳 712046

摘要：生猪养殖是农业生产的重要组成部分,选取2004—2018年中国31个省份（港澳台除外）的面板数据,定量测度了中国生猪养殖的不平衡性及其时空演变。结果表明,①中国生猪养殖呈现明显的区域不平衡性,主要生猪养殖省份集中在中部地区、西南地区和华南地区。②全国生猪养殖存在显著的空间正相关,且生猪养殖的集聚效应越来越明显。③明星类省份主要有河南、广东、广西、四川和云南,瘦狗类省份主要有北京、天津、上海和西藏。④全国生猪养殖的不平衡性发生了由缩小到扩大的演变,潜力区、重点区和适度区的生猪养殖相对较为均衡,而约束区生猪养殖的不平衡性较大且呈扩大化趋势,西部地区和东部地区生猪养殖的不平衡性较为接近且都高于中部地区。⑤生猪养殖重心的移动主要经历了东北偏移和西北偏移,“南猪北养”趋势明显,而人口流动“孔雀东南飞”现象较为突出。⑥2004—2017年,生猪养殖重心与人口重心的空间距离呈现先增后减的变动趋势,表明生猪养殖的供需矛盾发生了由加剧到缓解的演变。

关键词：生猪养殖,不平衡性,时空演变,泰尔指数,重心模型