基因编辑技术在提高猪瘦肉率中的应用

来源：湖北农业科学杂志2020年第21期北京时间：

作者：任红艳, 王紫君, 舒畅, 华再东, 毕延震

单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室,武汉 430064

摘要：中国地方猪相较于外国猪瘦肉率较低。而转基因技术可以赋予物种新的优良性状,随着CRISPR/Cas9第三代基因编辑技术的飞速发展,基因编辑猪成为猪行业最新的发展趋势。文章主要综述了基因编辑技术在提高猪肉瘦肉率性状上的研究进展。

关键词：基因编辑,瘦肉率,地方猪

基金资助：国家转基因新品种培育重大专项（2016ZX08006001-005）; 湖北省自然科学基金面上项目（2019CFB534）; 湖北省技术创新重大项目（2019ABA084）; 湖北省创新中心项目（2020-620-000-001-20）; 湖湘高层次人才聚集工程-创新人才项目（2019RS1068）