湖北省莲产业发展调研报告

来源：湖北农业科学杂志2020年第23期北京时间：

作者：李峰1, 周雄祥2, 柯卫东1, 黄新芳1, 朱红莲1, 钟兰1, 宗义湘3, 吴曼3, 彭静1, 李双梅1, 袁田垚3

单位：1.武汉市农业科学院,武汉 430207; 2.湖北省蔬菜办公室,武汉 430070; 3.河北农业大学,河北 保定 071001

摘要：湖北省莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)主要分布在江汉平原及其周边低丘地区,2019年种植面积9.63万hm2,初级产品产量170余万吨,产值近60亿元;莲年保鲜加工量约25万t,产值约50亿元;莲新品种、新技术、新模式和新装备在产区得到应用,经济效益显著;莲经营主体发展壮大,引领带动作用明显,促进了莲三产融合发展。莲产业存在优质抗病品种缺乏、种苗质量低、化肥用量大、劳动力短缺、精深加工滞后以及莲文化价值挖掘不够等问题,建议在政策扶持、科技创新、精深加工、品牌建设和三产融合等方面加强工作。

关键词：莲(NelumbonuciferaGaertn.),产业,发展

基金资助：国家现代农业产业技术体系专项资金资助项目(CARS-24-A-12);湖北省水生蔬菜产业发展合作调研项目(HBYF-2019-C006)