带固相萃取功能索氏提取装置提取紫苏挥发性成分的方法分析

来源：湖北农业科学杂志2021年第1期北京时间：

作者：许永, 黄海涛, 李晶, 刘欣, 王晋, 杨叶昆, 孔维松

单位：云南中烟工业有限责任公司技术中心,昆明 650106

摘要：设计了一种带固相萃取功能的索氏提取装置,并采用该装置提取分析紫苏(Perilla frutescens)挥发性成分。结果表明,紫苏中鉴定出75种挥发性组分,用气相色谱峰面积归一法确定其各组分相对质量含量占总挥发性组分的95.64%,其中主要成分为紫苏酮(56.16%)、石竹烯(8.38%)、异脱氢紫苏酮(8.11%)、石竹烯氧化物(4.03%)等。具有香味的成分有45 种,占总挥发性组分的88.66%。该装置于密闭环境进行加热萃取,集萃取、净化和浓缩为一体,中途不需要转移样品,大大简化了样品前处理操作,有效缩短了样品前处理周期,为紫苏挥发性及半挥发性成分提供了快速、可靠的分析方法。

关键词：带固相萃取功能的索氏提取装置,气相色谱-质谱联用(GC/MS),紫苏(Perillafrutescens),挥发性成分

基金资助：中国烟草总公司科技重大专项[110201901016(JY-03)];云南中烟工业有限责任公司技术中心项目(2018JC07)