乙醇浸提法提取红叶李中总黄酮工艺优化

来源：湖北农业科学杂志2021年第2期北京时间：

作者：程时劲, 余渤, 毛博, 许星星, 李安迪, 刘晓霞

单位：武汉东湖学院生命科学与化学学院,武汉 430212

摘要：对红叶李中总黄酮的提取工艺进行了优化,采用乙醇浸提法提取粗提物,用紫外可见分光光度计进行了检测。结果表明,提取溶剂不同、改变提取溶剂的浓度、改变料液比、浸提时的温度和提取时间不同都会对红叶李中总黄酮提取效果产生影响,当乙醇浓度为70%、料液比为1∶45（g∶mL）,在70 ℃的恒温水浴箱中浸提70 min,此时红叶李中的总黄酮提取率最高,可达8.24%。

关键词：红叶李,总黄酮,提取工艺,乙醇浸提法

基金资助：2018年度湖北省教育厅科研计划项目（B2018283）; 武汉东湖学院2019年度“东湖未来之星”大学生科研项目（重点项目8）