两种小麦在盐胁迫下早期幼苗生长及生理生化指标变化规律

来源：湖北农业科学杂志2021年第15期北京时间：

作者：肖冬宇, 吴端阳, 文雪, 周岚, 贺宏超, 王岩岩

单位：长江大学生命科学学院,湖北 荆州 434025

摘要：研究了小麦耐盐品种新冬26和盐敏感品种鄂恩1号在盐胁迫下幼苗生长和相应生理生化指标的变化规律,为后续耐盐品种的选育提供依据。结果表明,在盐胁迫下,新冬26和鄂恩1号的根长、芽长、干重和鲜重随着盐浓度的增大而降低,而新冬26的相应指标比鄂恩1号下降幅度小。SOD、CAT、POD酶活性随着盐浓度的增加而增大,新冬26的酶活性高于鄂恩1号。在相同盐浓度下,随着盐胁迫时间的延长,酶活性呈现先上升后下降的趋势,新冬26的酶活性高于鄂恩1号;脯氨酸和MDA含量随着盐浓度的上升而增加,新冬26的脯氨酸含量高于鄂恩1号,MDA含量低于鄂恩1号;随着盐胁迫时间的延长,脯氨酸含量先上升后下降,而MDA持续上升,新冬26的脯氨酸含量最终高于鄂恩1号,MDA含量低于鄂恩1号。说明新冬26更能维持细胞稳态和细胞膜的稳定,表现更好的耐盐性。耐盐品种比敏感品种在盐胁迫下生长得更好,有较高的抗氧化酶活性,积累更多的脯氨酸来维持细胞稳态,而且耐盐品种的细胞膜受损程度较低,有更强的耐盐性。

关键词：小麦,盐胁迫,抗氧化保护酶,脯氨酸,MDA

基金资助：2019年湖北省大学生创新创业训练计划项目（2019288）