丁酸梭菌CB1制剂对肉鸡生产性能、肠道形态和菌群的影响

来源：湖北农业科学杂志2021年第17期北京时间：

作者：何菊1, 李筱雯2, 崔卫涛2, 郭杰1, 王纯1, 肖运才1, 李自力1, 周祖涛1

单位：1.华中农业大学动物医学院/湖北省预防兽医学重点实验室,武汉 430070; 2.湖北华大瑞尔科技有限公司/生物发酵饲料湖北省工程研究中心,武汉 430070

摘要：本研究旨在探讨丁酸梭菌CB1及其复合菌制剂对肉鸡生产性能、肠道形态和菌群结构的影响。选取1日龄Cobb500肉鸡15 000只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复1 000只,分别饲喂：A组为基础日粮、B组含有50 g/t金霉素的日粮、C1、C2和D组分别在基础日粮中添加100 g/t丁酸梭菌CB1制剂、200 g/t丁酸梭菌CB1制剂、200 g/t丁酸梭菌CB1制剂复合菌制剂,试验期为42 d。试验结果表明,C1、C2和D组1~21 d平均日增重高于B组（P<0.05或P<0.01）,D组1~42 d平均日增重与B组相当（P>0.05）,C2组和D组的料肉比、死亡率均明显低于A组和B组,D组盲肠绒毛高度和VH/CD值最高。在日粮中添加丁酸梭菌CB1制剂对肉鸡回肠、盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌的增殖有显著促进作用。由此可见,丁酸梭菌CB1复合菌制剂具有与金霉素相当的促生长效果,在日粮中添加丁酸梭菌CB1制剂可以显著提高肠道绒毛高度和VH/CD值,有效促进肉鸡的生长性能,促进肠道形态发育,改善肠道菌群。

关键词：丁酸梭菌CB1,肉鸡,生产性能,肠道形态和菌群,抗生素替代

基金资助：广西创新驱动发展专项（桂科AA18118051）