湖北省不同产区土壤营养状况对柑橘爱媛28号品质的影响

来源：湖北农业科学杂志2021年第21期北京时间：

作者：王策, 宋放, 王志静, 何利刚, 蒋迎春, 吴黎明

单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉 430064

摘要：以柑橘新品种爱媛28号为试材,于2019年分析了湖北省不同产区15个果园的果实品质,测定了果园土壤的营养元素含量。结果表明,供试果园爱媛28号果实品质存在明显差异,单果重、果皮厚、果实横径和果实纵径差异较大,可溶性固形物含量（TSS）范围为10.23%~14.13%;可滴定酸含量（TA）范围为0.47%~1.06%;维生素C（Vc）含量范围为27.17~48.22 mg/100 g;固酸比值范围11.9∶1~30.1∶1。试验果园土壤营养状况也存在较大差异,土壤有机质（OM）、碱解N和有效Zn含量基本在适宜范围内,大部分果园土壤速效P和速效K含量过高,所有果园的土壤有效Fe、有效Mn和有效Cu含量均超出适宜范围,土壤交换性Ca和交换性Mg的含量相差较大,土壤有效B和有效Mo含量普遍较低;相关性分析表明,果实中的TSS跟土壤有机质含量呈显著正相关,土壤中有效B的含量与单果重、果实横径和纵径均呈显著正相关,Vc含量与土壤中交换性Ca含量呈显著负相关,果皮厚与土壤有效Cu含量显著负相关,土壤中碱解N与速效K含量呈显著正相关,土壤有机质OM和交换性Mg的含量呈显著正相关,进一步说明新品种爱媛28号果实的品质受到土壤营养状况的影响而存在显著差异,同时土壤中各种元素之间也存在互相作用。

关键词：爱媛28号,品质分析,土壤营养,相关性分析

基金资助：国家重点研发计划项目（2020YFD1000100）; 湖北省重点研发计划（2020BBA036）; 湖北省农业科技创新中心创新团队项目（2019-620-000-001-023）; 湖北省农业科学院青年科学基金（2020NKYJJ14）; 湖北省特色水果创新项目