中国食用农产品追溯标准体系现状及对策

来源：湖北农业科学杂志2021年第22期北京时间：

作者：陈娉婷1, 张月婷2, 沈祥成1, 罗治情1, 马海荣1, 郑明雪1, 官波1

单位：1.湖北省农业科学院农业经济技术研究所/湖北省农业科技创新中心农业经济技术研究分中心/湖北省乡村振兴研究院,武汉 430063; 2.武汉智慧城乡科技有限公司,武汉 430061

摘要：农产品追溯标准体系是实现农产品追溯制度的基础,完善农产品追溯体系可以促进农产品生产信息的公开,保障消费者的权益。通过介绍中国食用农产品追溯标准体系历史沿革,分析了农产品追溯标准的组成、结构、标龄以及制定标准的主体等相关信息,阐明了现阶段存在的问题,并提出了实现食用农产品追溯标准体系的对策与建议。

关键词：中国,食用农产品,追溯体系,现状,对策

基金资助：湖北省农业科技创新中心项目（2019-620-016-002）; 国家标准化管理委员会农业标准化专项项目（NBFW-19-2018）