响应面法优化超声辅助提取灵芝黄酮工艺研究

来源：湖北农业科学杂志2022年第14期北京时间：

作者：陈芳1, 温艳1, 姜小帆2

单位：1.陕西省食品药品检验研究院,西安 710000; 2.陕西省人民医院,西安 710068

摘要：试验采用响应面法优化超声波辅助提取灵芝（Ganoderma lucidum）中黄酮的工艺。考察乙醇浓度、浸提时间、料液比、超声功率4因素对灵芝中黄酮提取得率的影响,以黄酮得率为响应值,利用Box-Behnken 中心组合设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表明,灵芝黄酮的最优提取工艺参数为乙醇浓度86%、料液比1:20 （g/mL）、提取功率185 W、提取时间30 min。在此条件下对建立的数学模型进行验证试验,灵芝黄酮的实际提取得率为7.55%,其与预测值7.62%误差小于3%,因此证实了应用Design-Expert 8.0.6软件得到的黄酮提取工艺参数真实可靠,具有实际应用价值。

关键词：灵芝,黄酮,响应面法,超声辅助提取

基金资助：陕西省重点研发计划项目（2020NY-074）; 陕西省中医药管理局科研项目（2021-ZZ-JC011）