食品加工小微企业采用电子商务行为响因素研究 ——以新疆食品加工企业为例

来源：湖北农业科学杂志2023年第1期北京时间：

作者：阿布力孜·布力布力1, 王萍2, 艾麦提江·吐尔逊3

单位：1.新疆农业大学经济管理学院,乌鲁木齐 830052; 2.中国石油塔里木油田哈得油气管理区,新疆 库尔勒 841000; 3.湖北大学通识教育学院,武汉 430062

摘要：以新疆乌鲁木齐市391家食品加工小微企业的老板或管理者作为样本,进行定量调查,系统地分析各因素对食品加工小微企业采用电子商务的影响。结果表明,利益意识、采用成本、信息技术知识和技能、环境因素对食品加工小微企业电子商务采用行为具有正向的显著影响,且影响程度有所差异。据此,提出了针对性的合理化建议。这一结论为新时代食品加工企业实践和相关政府政策的制定提供科学依据。

关键词：电子商务,食品加工小微企业,采用行为,新疆

基金资助：新疆维吾尔自治区自然科学计划少数民族特培项目（2022D03024）; 新疆维吾尔自治区党委农办“三农”课题研究项目（2020-SNKT-06）