外源硒对天门冬的生长及有效成分含量的影响

来源：湖北农业科学杂志2023年第11期北京时间：

作者：刘孝琴1, 姚紫妍2,3, 廖英杰4, 武芸2,3, 陈晓春4,5, 廖朝林4

单位：1.湖北省院士专家联络服务中心,武汉 430071; 2.生物资源保护与利用湖北省重点实验室, 湖北 恩施 445000; 3.湖北民族大学生物与食品工程学院,湖北 恩施 445000; 4.恩施土家族苗族自治州大地生物科技研究所,湖北 恩施 445000; 5.恩施州源惠科技开发有限公司,湖北 恩施 445000

摘要：在灌根法施加外源硒的条件下,研究天门冬[Asparagus cochinchinensis（Lour.）Merr]生长（茎长、块根数量、块根长度、块根直径、块根干重）以及天门冬块根有效成分含量的变化规律。结果表明,种植天门冬时向土壤中施加10~40 mg/L的外源硒有利于天门冬的生长。当外源硒浓度为30 mg/L时,每株天门冬块根数量最多,当外源硒浓度为50 mg/L时,对天门冬块根数量有抑制作用;当外源硒浓度为40 mg/L时,天门冬茎长、块根长度、块根直径及块根干重最佳;当外源硒浓度为10~50 mg/L时,对有效成分的积累表现为促进作用,天门冬多糖、皂苷与黄酮积累的整体最适宜外源硒浓度为30 mg/L。

关键词：天门冬[Asparaguscochinchinensis（Lour.）Merr],外源硒,有效成分,含量,生长

基金资助：2021年恩施州科技计划项目（D20210027）; 湖北民族大学生物资源保护与利用湖北省重点实验室2022年度开放基金项目