卷烟配方模块价值计量分析模型研究

来源：湖北农业科学杂志2024年第1期北京时间：

作者：王林1, 左平聪2, 闫铁军1, 管雨涵2, 周平1, 吴庆华2

单位：1.湖北中烟工业有限责任公司技术中心,武汉 430040; 2.华中科技大学管理学院,武汉 430074

摘要：针对传统配方模块质量评价方法存在主观性、盲目性等缺点,以及其所造成的配方模块质量与其实际生产、使用存在较大偏差,提出了一种基于历史生产数据的配方模块价值计算方案,挖掘由配方模块实际使用情况衡量配方模块价值与配方模块质量的关系,以该方案计算结果作为表征配方模块综合质量的指标,并运用BP神经网络算法和统计分析方法验证计算结果的合理性。结果表明,感官指标（香气、烟气、味感、香型）与档次显著正相关,化学指标（烟碱CV、糖碱比）与档次无显著相关性,档次作为配方模块质量的评估方案太过主观。而配方模块价值与感官指标、化学指标均显著相关,说明配方模块价值是结合了主观指标与客观指标的综合体现,因此更适合用来代表配方模块的质量;配方模块价值计算方案充分考虑了卷烟实际生产运作的特点,更加贴合生产实际,能够更好地为卷烟配方模块的生产和使用提供指导。

关键词：卷烟,配方模块,价值评价,历史生产数据,BP神经网络算法

基金资助：国家自然科学基金项目（71771099）