不同保鲜剂组合对非洲菊切花保鲜效果的影响

来源：湖北农业科学杂志2024年第1期北京时间：

作者：杨秀梅, 张艺萍, 赵阿香, 王丽花, 瞿素萍

单位：云南省农业科学院花卉研究所/国家观赏园艺工程技术研究中心/云南省花卉育种重点实验室,昆明 650205

摘要：以非洲菊（Gerbera jamesonii Bolus）鲜切花珍爱为试材,研究不同预处理液与瓶插保鲜液组合对丙二醛含量（MDA）、细胞膜透性、细菌含量及瓶插寿命的影响。结果表明,非洲菊切花经预处理液处理12 h后,MDA含量、细菌菌落数均显著低于对照（去离子水）,且预处理能降低细胞膜的相对透性。非洲菊切花在瓶插处理期间MDA含量及细胞膜透性出现先下降后上升的变化趋势,瓶插14 d时达到最大值。花茎及瓶插液的细菌菌落数在瓶插过程中呈逐渐上升趋势,鲜花营养剂和免切通用鲜花营养液2种瓶插液表现了较好的抑菌效果。保鲜效果最佳的保鲜剂组合为可利鲜专业1号醒花液+鲜花营养剂,该处理可显著延长切花的瓶插寿命,其预处理及瓶插期间MDA含量、细胞膜透性和细菌菌落数的累积值均显著低于对照。

关键词：非洲菊（GerberajamesoniiBolus）,保鲜剂,鲜切花,采后预处理,保鲜效果

基金资助：云南省科技厅重大科技专项（202102AE090001; 202102AE090052）; 云南省乡村振兴科技专项（202104BI090014）