外源硒对蒲公英生长、生理特性及其硒含量的影响

来源：湖北农业科学杂志2024年第4期北京时间：

作者：孟祥龙, 赵治国, 林香君, 宋晓倩, 路祺, 唐中华

单位：东北林业大学化学化工与资源利用学院,哈尔滨 150040

摘要：为研究叶面喷施外源硒对蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）生长和品质的影响,采用盆栽试验,分析叶面喷施不同浓度亚硒酸钠溶液（0、100、200、300、400 μmol/L）对蒲公英生长、生理特性及其硒含量的影响。结果表明,随着喷施硒浓度的增大,蒲公英根长和鲜重等生长指标呈先升高后降低的趋势;与对照相比,施加200 μmol/L亚硒酸钠可显著提高蒲公英光合作用速率和光化学反应效率,提高光合色素含量;施加200 μmol/L亚硒酸钠时蒲公英叶片SOD和CAT活性最高,施加300 μmol/L亚硒酸钠时POD活性最高（P<0.05）。施硒可有效提高蒲公英绿原酸、总黄酮和总多酚的含量,施加200 μmol/L亚硒酸钠时总黄酮和总多酚的含量较对照分别提高49.73%、31.34%。施硒后蒲公英各部位硒含量显著提高,叶片和根系的硒含量随硒浓度的变化符合一元二次方程。蒲公英叶片对外源硒浓度的变化较敏感,是富硒的主要部位。研究认为,叶面喷施200 μmol/L亚硒酸钠是培养富硒蒲公英的最佳浓度。

关键词：硒,蒲公英（TaraxacummongolicumHand.-Mazz.）,生长,生理特性

基金资助：国家自然科学基金项目（31570520）