不同年份多花黄精多糖和重金属含量与土壤关联性评价

来源：湖北农业科学杂志2024年第6期北京时间：

作者：吴江1, 朱荣平1, 樊成2, 刘诗菡3, 邱首哲4, 徐怡1, 胡晶鼎1, 陈途1

单位：1.咸宁市公共检验检测中心,湖北 咸宁 437000;2.江西省卫生健康委员会,南昌 330006;3.湖北科技学院药学院,湖北 咸宁 437000;4.咸宁市农业科学院,湖北 咸宁 437000

摘要：为了测定湖北省咸宁市崇阳县2个发展规模较大的黄精种植基地中不同年份多花黄精生品、炮制品的多糖和重金属含量及对应种植环境中土壤重金属含量,采集10份不同年份多花黄精生品和10份土壤样品,根据2020年版《中华人民共和国药典》规定,对多花黄精生药进行炮制处理,并采用硫酸-蒽酮法对炮制品中的多糖含量进行测定,采用电感耦合等离子体质谱法测定多花黄精及对应土壤中重金属元素含量。结果表明,随着多花黄精生长年限的增加,多花黄精多糖的含量呈先升高后降低趋势,在比较不同年份的多糖含量时发现,3年生或4年生的多花黄精多糖含量较高;经炮制后,多花黄精重金属含量均有不同程度的降低;这2个种植基地土壤中重金属含量有差异,部分种植基地土壤中镉元素存在轻微污染现象,其他重金属元素在安全范围内。综合考虑多花黄精的生长周期、重金属含量和多糖含量等因素,多花黄精最佳采收年限为第3年或第4年,多花黄精品质较好。

关键词：多花黄精,多糖,重金属,土壤,关联性

基金资助：湖北省科技重大专项（社发领域重点研发计划）（2022BCE066）