不同钝化剂处理对羊肚菌累积重金属的影响

来源：湖北农业科学杂志2024年第7期北京时间：

作者：李浪1, 吴克华1, 刘妮1, 吴应海1, 杨超2

单位：1.贵州科学院贵州省山地资源研究所,贵阳 550001; 2.贵州黔之境农旅发展有限公司,贵阳 550034

摘要：在试验地施加钝化剂对羊肚菌种植土壤进行单一处理,分析羊肚菌出菇前后土壤pH、土壤全氮和蛋白质含量、土壤全钾、土壤铅和镉含量的变化,比较不同处理对羊肚菌全氮和蛋白质含量、全钾及吸收重金属铅和镉的影响。结果表明,与不施钝化剂相比,各处理均能提高土壤pH。其中,生石灰和羟基磷灰石随着用量的增加,土壤pH较对照分别提高0.15%~17.17%和8.05%~14.89%。生石灰和海泡石处理组对土壤全氮及蛋白质含量有不同程度的提升,而有机膨润土和羟基磷灰石处理组对土壤全氮和蛋白质含量无明显影响;施加钝化剂后羊肚菌全氮含量与未施加钝化剂时相比略有提升,但提升幅度不明显。施加钝化剂后,土壤全钾含量比施加前略微升高;钝化剂的施用量对羊肚菌子实体全钾含量的影响不大。羊肚菌出菇前后经生石灰、羟基磷灰石、海泡石和有机膨润土4种钝化剂处理后均能使土壤中铅和镉含量下降;其中4种钝化剂施加量为0.016%时,出菇前土壤中总Pb含量较对照分别下降91.84%、91.24%、76.94%、10.32%;各钝化剂处理土壤后对羊肚菌子实体Pb含量的影响较Cd明显。综合分析,4种钝化剂的施加对土壤常规理化指标影响不大的情况下,能极大降低土壤中铅和镉的含量,有效阻控羊肚菌对重金属铅和镉的吸收,对于羊肚菌种植区的土壤重金属污染管控具有一定的应用价值。

关键词：钝化剂,羊肚菌,重金属,阻控

基金资助：贵州省科技计划项目（黔科合支撑〔2021〕一般468）; 贵州科学院青年基金（黔科院J字〔2021〕23号）