臭椿canthin-6-one对禾谷镰刀菌的抑菌作用

来源：湖北农业科学杂志2024年第9期北京时间：

作者：赵美荣, 李永春, 李春颖

单位：赤峰学院化学与生命科学学院,内蒙古 赤峰 024000

摘要：为进一步研究臭椿（Ailanthus altissima）canthin-6-one生物碱对禾谷镰刀菌（Fusarium graminearum）的抑菌效果及其作用机制,采用微量稀释法、菌丝生长抑制法测定其抑菌活性,并通过测定胞外相对电导率、内容物释放量、丙二醛含量、过氧化氢含量以及保护酶活性,从细胞膜角度分析其抑菌作用机制。结果显示,canthin-6-one对禾谷镰刀菌具有显著的抑菌作用,其最小抑菌浓度（MIC）为8.0 μg/mL,半数有效浓度（EC50）为1.85 μg/mL。处理后的菌体胞外相对电导率和内容物释放量显著增加,同时菌体丙二醛和过氧化氢含量亦有显著升高。这表明canthin-6-one引起了禾谷镰刀菌细胞膜氧化损伤,导致膜完整性丧失及透性增强,从而抑制菌丝生长。

关键词：臭椿（Ailanthusaltissima）,禾谷镰刀菌（Fusariumgraminearum）,生物碱,抑菌作用,细胞膜

基金资助：内蒙古自治区高等学校科学研究项目（NJZY21137; NJZZ22150）; 赤峰学院一流学科建设项目（CFXYYLXKB202102）; 蒙东地区生物资源开发利用创新团队项目（FXYKYCXTD202008）