基于主成分分析法的不同产区及品种枸杞果实多元化质量评价

来源：湖北农业科学杂志2024年第10期北京时间：

作者：王丹青a, 田英b, 何军a, 秦垦a, 焦恩宁a

单位：宁夏农林科学院,a.枸杞科学研究所; b.林业与草地生态研究所,银川 750002

摘要：以宁夏银川市芦花台园林场、宁夏海原县四营、青海诺木洪农场的4种品种枸杞果实宁杞1号（N1）、宁杞7号（N7）、宁农杞15号（7-8）、科杞6082（14-02）为试验材料,分析比较其外在品质（平均单果重、横纵径、果形指数）和内在品质（总糖、多糖、甜菜碱、类胡萝卜素）的差异,利用主成分分析建立综合评价模型进行品质综合评价。结果表明,不同产区不同品种的枸杞果实品质存在明显差异。将7个品质性状综合成3个主成分因子,可反映枸杞品质84.807%的原始数据信息量。主成分综合评价结果表明,青海产区“14-02”、“7-8”和宁夏海原产区“14-02”果实品质较好。利用主成分分析法能够综合评价各品种枸杞的品质,为后续不同产区及品种枸杞果实的品质评价研究提供数据参考,也可为枸杞的产区选择提供理论指导。

关键词：枸杞,产区,果实品质,主成分分析,综合评价

基金资助：宁夏枸杞区划与品种区域适应性标准体系研究（2022BBF02009）