能源价格对粮食生产要素成本及粮食价格的传导机制研究

来源：湖北农业科学杂志2025年第1期北京时间：

作者：袁世一

单位：中国农业科学院农业信息研究所,北京 100081

摘要：随着国际能源价格的剧烈波动,中国粮食生产的风险也在不断增加,分析国内外能源价格对中国粮食生产要素的传导机制,有利于及早判别粮食价格波动,识别风险。通过VAR模型对2014年1月至2022年3月能源和粮食价格进行实证分析。结果表明,能源要素的投入带动了粮食生产要素的上涨,投入要素重要性越高,其传导性越高;煤炭价格是通过影响汽油价格和柴油价格来影响小麦价格的,且对小麦价格的影响是正向的,对大豆价格的影响是负向的;原油价格是通过影响汽油价格来影响大豆价格的,且对大豆的影响是正向的,对小麦价格的影响是负向的。原油对小麦、大米、大豆的脉冲都不是很明显,但是氮肥对小麦、大米、大豆的脉冲很明显。当某一投入要素在粮食生产中的重要性越高,其对粮食生产价格的传导性则越高;当某一投入要素在粮食生产中的重要性较低时,其对粮食生产价格的传导性则较低;随着投入要素的可替代性逐渐增强,那么其传导性也会被逐渐削弱。

关键词：能源价格,粮食生产,要素,传导机制,粮食价格

基金资助：国家自然科学基金项目（62103418）; 中国农业科学院农业信息研究所基本科研业务费（JBYW-AII-2024-30）