当归藤原花青素的纯化工艺及体外抗氧化活性

来源：湖北农业科学杂志2025年第6期北京时间：

作者：樊力华1, 李金洲2, 李梦琪1, 周广运1, 邓青梅1, 魏江存3, 陈勇1

单位：1.广西中医药大学,南宁 530200; 2.广西中医药大学附属瑞康医院药物研发中心,南宁 530011; 3.广西国际壮医医院,南宁 530201

摘要：采用聚酰胺树脂层析法,考察聚酰胺树脂的静态吸附和解吸附能力、动态吸附和解吸附能力等,对当归藤(Embelia parviflora Wall.)原花青素进行纯化工艺优化,并对纯化后的当归藤原花青素抗氧化能力进行了评价。结果表明,优化后的当归藤原花青素纯化工艺为上样浓度1.88~3.21 mg/mL、上样流速2~3 mL/min、聚酰胺动态比吸附量16.05 mg/g、最佳洗脱流速2~3 mL/min。不同解吸液体积分数的洗脱率表现50%乙醇溶液>70%乙醇溶液> 30%乙醇溶液>95%乙醇溶液。在抗氧化试验中,当归藤原花青素及原花青素对照品对ABTS+·的清除率及总还原力与维生素C接近,但对DPPH·的清除率及超氧阴离子的清除率不及维生素C。

关键词：当归藤(EmbeliaparvifloraWall.),原花青素,聚酰胺树脂,纯化工艺,抗氧化活性

基金资助：2017 年国家自然科学基金项目（81660701）; 广西中药药效研究重点实验室（17-259-20-A5）; 广西壮族自治区食品药品监督管理局瑶药材质量评价与标准研究项目（YTT17003）; 壮瑶药协同创新中心（桂教科研[2013]20号）; 国家中医药管理局科研三级实验室中（壮）药化学与质量分析实验室（国中医药发2009[21]号）; 广西高校中药提取纯化与质量分析重点实验室（桂教科研〔2014〕6号）; 广西壮瑶药重点实验室（GXZYKF2022-11）