干旱胁迫及复水对野韭菜叶绿素和氮含量的影响

来源：湖北农业科学杂志2025年第6期北京时间：

作者：周婷1, 冯树林2, 王军利2

单位：1.咸阳市农业科学研究院,陕西 咸阳 712000; 2.咸阳职业技术学院,陕西 西咸新区 712046

摘要：为探索野韭菜(Allium tuberosum)对干旱环境的响应特征,以秦岭野韭菜为试验材料,研究了干旱胁迫及复水对叶绿素相对含量和氮含量的影响。结果表明,随着土壤干旱胁迫时间的延长,秦岭野韭菜叶绿素相对含量及氮含量均呈下降低趋势,水分胁迫指数呈上升趋势。21 d干旱秦岭野韭菜叶绿素相对含量和氮含量下降幅度达到最大,较对照分别下降39.47%和30.99%。复水处理后,野韭菜叶片的叶绿素相对含量与氮含量均逐渐得到恢复。随着干旱胁迫后复水时间的延长,秦岭野韭菜叶绿素相对含量和氮含量的恢复情况有所不同,复水14 d后秦岭野韭菜叶绿素相对含量恢复到对照水平,复水5 d后秦岭野韭菜的氮含量恢复到对照水平,复水激发了秦岭野韭菜的生理补偿作用。

关键词：野韭菜(Alliumtuberosum),干旱胁迫,复水,补偿作用

基金资助：陕西省教育厅一般专项科研计划项目(22JK0609); 陕西省“十四五”教育科学规划2024年度课题(SGH24Y3346); 咸阳职业技术学院博士科研基金项目(2021BK05)