黄连及其活性成分在畜牧业中的应用研究进展

来源：湖北农业科学杂志2025年第11期北京时间：

作者：赵瑞1,2,3, 郭坤元2, 王晓月1,3, 游景茂1,3

单位：1.湖北省农业科学院中药材研究所/农业农村部中药材生物学与栽培重点实验室,湖北 恩施 445000; 2.湖北民族大学生物与食品工程学院,湖北 恩施 445000; 3.湖北恩施富硒资源野外科学观测研究站,湖北 恩施 445000

摘要：系统综述了黄连(Coptis chinensis Franch.)及其活性成分具有的抗菌、抗炎症、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血压和保护心脑血管与神经等生物学功能,及其在畜牧生产中的药理作用机制与实际应用效果,重点探讨其在猪、反刍动物(牛、羊)及家禽(鸡、鸭)疾病防控、健康促进和生产性能改善方面的研究进展。

关键词：黄连(CoptischinensisFranch.),小檗碱,畜牧生产,疾病防控,中药添加剂

基金资助：现代农业产业技术体系建设专项(CARS-21); 湖北省重点研发项目(2024BB090); 湖北省种业高质量发展专项(HBZY2023B00506)