纳米技术驱动的多微量元素协同调控在粮食作物中的研究进展

来源：湖北农业科学杂志2025年第11期北京时间：

作者：黄思思1, 刘力坤2, 张宸2, 夏立村1, 蔡煜1, 秦珊珊1, 李金政3, 余侃1, 王贵春1

单位：1.湖北省农业科学院农业经济技术研究所,武汉 430064; 2.华中农业大学植物科学技术学院,武汉 430070; 3.宜昌金正米业股份有限公司,湖北 宜昌 443100

摘要：铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）等微量元素对人体健康至关重要,但传统施肥方式存在利用率低、元素迁移性差及环境负载高等问题,难以有效提升作物子粒的营养密度。纳米技术的应用为多微量元素的高效吸收与精准调控提供了新的解决思路。纳米铁、纳米锌、纳米硒等纳米态微量元素在小麦、水稻和玉米等主要粮食作物中的研究不断深入,证实其在促进营养吸收、增强逆境适应性及改善子粒品质方面表现出显著的协同增强效应。梳理了相关纳米微量元素在粮食作物中的功能机制与调控路径,分析了影响其施用效果的关键因素,包括粒径、剂量、施用方式及生育时期,讨论了当前存在的机制不清、安全评估不足与应用转化限制等问题,并展望了其在粮食作物绿色生产和营养强化中的应用前景,以期为构建高效、安全、可持续的作物营养干预体系提供理论基础与技术支撑。

关键词：纳米肥料,微量元素,粮食作物,协同效应,营养强化

基金资助：湖北省自然科学基金项目（2023AFB161）; 湖北省重大科技项目（2024BBA002）; 湖北省科技创新人才计划-科技人才服务企业项目（2023DJC117）; 湖北省农业科技创新中心项目（2025-620-000-001-025）