优化施肥对甘薯经济产出、偏生产力及品质的影响

来源：湖北农业科学杂志2026年第1期北京时间：

作者：李思雨1, 韦薇1, 扶艳艳2, 李笑媛1, 夏赛1, 吴旭1, 李旭1, 鲁耀2

单位：1.红河哈尼族彝族自治州农业科学院,云南 蒙自 661100; 2.云南省农业科学院农业环境资源研究所,昆明 650506

摘要：以甘薯(Ipomoea batatas L.)为供试材料,设置4个处理,分别为CK（习惯施化肥）、T1（习惯施化肥+微生物菌剂+腐殖酸水溶肥+有机肥）、T2（习惯施化肥减量10%+微生物菌剂+腐殖酸水溶肥+有机肥）、T3（习惯施化肥减量20%+微生物菌剂+腐殖酸水溶肥+有机肥）,考察不同施肥对甘薯农艺性状、经济产出、偏生产力及关键品质指标的影响,以筛选出优化施肥方案。结果表明,与CK相比,T1、T2、T3甘薯产量、产值均增加,但净收益仅T3增加,比CK增加12 875.4元/hm2;T1、T2、T3甘薯无机化肥偏生产力分别比CK增加2.56%、18.41%、52.26%,而总肥料偏生产力降低,T3与CK差异最小;T1、T2、T3薯块粗纤维含量极显著高于CK（P<0.01）,提高了33.33%~36.67%,T3淀粉含量极显著高于其他处理（P<0.01）,提高了8.40%~12.66%,而可溶性蛋白质和可溶性糖含量均低于CK。综合各指标来看,最优施肥方案为习惯施化肥减量20%+微生物菌剂+腐殖酸水溶肥+有机肥。

关键词：甘薯(IpomoeabatatasL.),优化施肥,经济产出,偏生产力,品质

基金资助：国家重点研发计划项目（2022YFD1901504）; 2024年中央耕地保护与质量提升项目