不同发育时间蓖麻鲜种子中毒蛋白含量的测定

来源：华北农学报杂志2015年第3期北京时间：

作者：黄凤兰, 雷雪, 朱国立, 罗蕊, 陈晓凤, 赵永, 李跃, 孙华军

单位：1. 内蒙古民族大学 生命科学院, 内蒙古 通辽 028000;；2. 内蒙古自治区高校蓖麻产业工程技术研究中心, 内蒙古 通辽 028000;；3. 东北林业大学 生命科学院, 黑龙江 哈尔滨 150036

摘要：蓖麻是一种重要的油料作物,种子中含有毒蛋白,蓖麻毒蛋白具有相当明显的抗肿瘤作用。以2129蓖麻品系不同发育时间的鲜种子为材料,利用磷酸盐提取法、BCA试剂盒法和UVwin5紫外V5.1.0、BandScan蛋白定量分析、Excel、IBM SPSS Statistics软件,研究种子中毒蛋白的动态积累过程。结果表明:不同发育时间蓖麻鲜种子中,毒蛋白的含量随着发育时间的增加而逐渐在发育完全成熟即60 d时达到最大;毒蛋白含量与粗蛋白含量、种仁质量、种子质量分别呈极显著正相关、显著正相关和正相关关系。基于种子中毒蛋白含量将蓖麻鲜种子的发育时间分为3类:第Ⅰ类包括30,40,50,60 d,这些发育时间蓖麻鲜种子中蓖麻毒蛋白含量较高;第Ⅱ类只包括10 d,毒蛋白含量较低;第Ⅲ类只包括20 d,毒蛋白含量中等。不同发育时间蓖麻鲜种子中毒蛋白的动态积累过程是,在种子发育10~20,20~30 d时迅速积累,30~60 d时积累速度较慢,完全成熟即60 d时毒蛋白含量达到最大。

关键词：蓖麻种子,毒蛋白,发育时间,

基金资助：国家自然科学基金项目(30760123;31160290);国家农业部公益性行业专项(201003057);内蒙古自治区高等学校“青年科技英才支持计划”(NJYT-14-A10);市校合作项目(SXZD2012018);内蒙古自治区高校蓖麻产业工程技术研究中心开放基金项目(BMYJ2011009)