响应面法优化甜瓜枯萎病拮抗菌F1发酵条件

来源：华北农学报杂志2015年第S1期北京时间：

作者：邹立飞, 邹雨坤, 李光义, 徐林, 侯宪文, 李勤奋

单位：1. 热带动植物生态学省部共建教育部重点实验室, 海南 海口 571158;；2. 中国热带农业科学院 环境与植物保护研究所, 海南 海口 571101;；3. 农业部儋州农业环境科学观测实验站, 海南 儋州 571737;；4. 兴义民族师范学院, 贵州 兴义 562400

摘要：为了找出甜瓜枯萎病拮抗菌F1 的最佳发酵条件,应用Plackett-Burman设计试验确定无机盐含量、温度、豆饼粉含量是影响F1菌株有效活菌数的主要影响因子.经最陡爬坡实验、响应面优化,建立数学模型且通过模型得到最优发酵条件,当接菌量为4%、初始pH值为7、摇床转速为200 r/min、玉米粉含量为30 g/L、豆饼粉含量为17.92 g/L、MgSO4 0.604 g/L、NaH2PO4 1.51 g/L、CaCl2·2H2O 0.302 g/L、K2HPO4 1.51 g/L、培养温度为30.0 ℃时,有效活菌数为1.507×109 cfu/mL.验证试验显示真实值为预测值的101.0%,说明该模型可用于指导F1在实际生产中发酵条件的优化.

关键词：拮抗菌,Plackett-Burman设计,响应面,

基金资助：公益性行业(农业)科研专项(201203072-04;201503137)