菠菜水培不同营养液浓度的产量、品质、元素利用效率主成分分析研究

来源：华北农学报杂志2016年第S1期北京时间：

作者：王瑞, 胡笑涛, 王文娥, 苏苑君, 乔源, 张栋

单位：1. 西北农林科技大学, 旱区农业水土工程教育部重点实验室, 陕西 杨凌 712100;；2. 水利部兰州甘肃省水利水电勘测设计研究院, 甘肃 兰州 730000

摘要：为了探究营养液浓度对水培菠菜的产品、质量、水肥利用效率的影响。通过植物工厂水培菠菜试验，以日本园试配方标准营养液为基准，设置1，3/4，1/2，1/4，1/8倍，比较不同浓度对菠菜产量、品质、营养元素利用效率、水分利用效率的影响。结果表明：1/2倍浓度园试配方产量显著高于其他处理；1/8倍浓度处理硝酸盐显著较低，1，3/4，1/2倍处理下的硝酸盐均超出国家标准，1，3/4倍处理的Vc含量显著较高；营养液水分利用效率最高的处理是1/2倍浓度，在低浓度处理下的元素利用效率普遍较高；通过主成分分析综合评价，得分最高的前3名是：1/8，1/4，1/2倍浓度，分别得分1.600，1.544，1.541。

关键词：营养液,菠菜,浓度,利用效率,品质,

基金资助：国家“863”计划课题（2013AA103004）