乙酰化葡萄糖对碱胁迫下小麦幼苗生长的影响

来源：华北农学报杂志2017年第3期北京时间：

作者：高培芳, 崔文明, 王世飞, 张永坡, 贾俊仙, 岳爱琴, 杜维俊, 郭春绒, 赵晋忠

单位：1. 山西农业大学 文理学院, 山西 太谷 030801;；2. 中国科学院 南京土壤研究所, 土壤与农业可持续发展国家重点实验室, 江苏 南京 210008

摘要：为研究乙酰化葡萄糖（Ac-G）对碱胁迫下小麦幼苗生长的影响，揭示其对碱胁迫下小麦幼苗生长的影响机制，以小麦品种山农129为材料，设置7个处理：W（蒸馏水）、CK（碱胁迫液）、T1（碱胁迫液+1 mmol/L Ac-G）、T2（碱胁迫液+2 mmol/L Ac-G）、T3（碱胁迫液+3 mmol/L Ac-G）、T4（碱胁迫液+4 mmol/L Ac-G）、T5（碱胁迫液+5 mmol/L Ac-G），测定了小麦幼苗的生理生态指标。结果表明，缓解胁迫的最适剂量为4 mmol/L乙酰化葡萄糖，碱胁迫液的pH值可降至7.44；随着乙酰葡萄糖剂量的增加，小麦幼苗株高、根长、根冠比、幼苗生物量、叶绿素a含量和叶绿素a/b呈现先增加后减小的变化趋势，在T4处理时达到最大值；随着乙酰化葡萄糖剂量的增加，幼苗叶片可溶性蛋白和可溶性糖的含量逐渐增加，最后趋于稳定；叶片中SOD和POD活性逐渐增强；在T4处理下，幼苗叶片的丙二醛含量和电导率达最小值。结果可为今后盐碱地改良提供重要的理论依据。

关键词：乙酰化葡萄糖,碱胁迫,小麦,生理生态指标,

基金资助：山西省专利推广实施项目（131006）；山西省农业技术推广示范行动项目（SNJTGSFXD201317）；山西省自然科学基金项目（2012011033-7）；山西省农业技术推广示范行动项目（SXNKTG05）；土壤与农业可持续发展国家重点实验室开放基金课题（0812201222）