水氮耦合对日光温室番茄干物质生产与分配的影响

来源：华北农学报杂志2018年第2期北京时间：

作者：张延平, 温祥珍, 李亚灵, 刘裕, 杜莉雯, 杨彤雯, 赵敏

单位：山西农业大学 园艺学院, 山西 太谷 030801

摘要：为了解番茄作物干物质生产和分配规律，并且能通过合理的氮肥施用和灌溉，最大限度地提高作物果实干物质生产和水氮利用效率，以番茄品种红尊贵为材料，研究了氮素和水分耦合的效果。试验将幼苗定植在营养钵（30 cm×28 cm，基质为苔藓泥炭）中，定期浇灌相应的营养液，每个处理种植40株，重复4次，共960株，种植在115 m2的生长室内。试验从2017年4月17日-8月3日共进行了109 d，期间每隔10 d取样一次，测定植株的生长状况。结果表明，高氮水平下（N2）植株干物质的生产速率、植株总干物质量和果实干物质量比低氮（N1）植株分别增加了21.15%，26.57%，35.54%，果实干物质量占植株总干物质量的比例提高了4%，N1水平下往根系分配的干物质更多。累积施氮量每增加1 g，N2水平下植株增加的干物质分配到果实中的比例比N1增加约8.24%；灌水量增加，植株生长更好，高水、中水（W3、W2）比低水（W1）植株总干物质增加了23.55%，13.29%，果实干物质分别增加了19.75%，16.28%。累积灌水量每增加1 L，植株增加的干物质大约有66%~70%分配到果实中。水氮耦合后高氮高水的N2W3处理下单株干物质生产最高，与低氮低水的N1W1处理相比，单株总干物质量增加了57.24%，单株果实干物质量增加了61.58%。在同一氮素水平下，灌水量多氮肥的利用效率高，特别在高氮水平下，N2W3的氮肥利用效率比N2W1增加28.58%。在同一水分水平下，施氮量多水分利用效率高，特别是高水处理下，N2W3的水分利用效率比N1W3增加33.97%。结论认为，在高氮水平下增加灌水量，或者在高水处理条件下增施氮肥，番茄的干物质生产速率、植株总干物质、果实干物质以及氮素利用效率均增加，水肥在物质生产上具有相互促进作用，在实际生产中，高氮高水 组合（N2W3）为最佳选择。

关键词：番茄,干物质生产,水氮耦合,氮利用效率,水分利用效率,

基金资助：国家自然科学基金重点项目（61233006）；山西省煤基重点科技攻关项目（FT201402-05）