膜下滴灌调亏辣椒产量构成要素及水分生产函数研究

来源：华北农学报杂志2018年第4期北京时间：

作者：王世杰, 张恒嘉, 巴玉春, 王玉才, 黄彩霞, 薛道信, 李福强

单位：1. 甘肃农业大学 水利水电工程学院, 甘肃 兰州 730070;；2. 民乐县洪水河管理处, 甘肃 民乐 734500

摘要：为了研究不同生育期水分亏缺对膜下滴灌辣椒生长、产量和水分利用效率的影响，在辣椒苗期和开花坐果期对辣椒均分别进行轻度（65%~75% Field capacity，FC）和中度（55%~65% FC）水分调亏，在盛果期和后果期进行轻度水分调亏，以全生育期充分供水处理（75%～85% FC）为对照。同时构建辣椒Jensen模型水分生产函数并求解。研究结果表明，对照处理辣椒青果总产量最大，为36 203.90 kg/hm2，苗期轻度和中度水分调亏以及后果期轻度水分调亏对辣椒青果总产量无显著影响（P>0.05），其余水分调亏处理辣椒总产量比对照显著减少10.45%~13.32%。盛果期轻度水分调亏和后果期轻度水分调亏使水分调亏时段的辣椒青果含水率分别比对照显著降低5.75，5.83个百分点（P<0.05）。各水分处理辣椒灌溉水利用效率（IWUE）和水分利用效率（WUE）相差不大，苗期中度水分调亏以及后果期轻度水分调亏处理的辣椒WUE分别比CK显著增加11.63%和9.41%。由求解得的Jensen辣椒水分生产函数可知，辣椒开花坐果期水分敏感指数最大，为0.517。因此，开花坐果期是辣椒的需水临界期，此生育期缺水对辣椒产量影响较大，为保证辣椒高产，应充分供水（75%~85% FC）。

关键词：辣椒,膜下滴灌,水分调亏,产量构成,水分生产函数,

基金资助：国家自然科学基金项目（51669001）；甘肃省高等学校基本科研业务费项目（2012）